若论吃喝玩乐的好地方，一句谚语道明：“住在苏州，玩在杭州，吃在广州，死在柳州。”
广州美食自然是数一数二的，早中晚各有风味。
吃早茶是一团和气的热闹。热闹赶早不赶晚，若来晚了，就没有位置了。早茶文化是广东特有的文化，不只是一杯“茶”的事，早茶的点睛之笔在于“茶点”。熙熙攘攘的人群一大早就排着长队等着茶楼酒店开门，大多都是拖家带口，爷爷奶奶带着孙子孙女，爸爸妈妈带着儿子女儿，无论工作日还是周末，都是人声鼎沸。
点上一盅茶水，先洗洗碗筷，再满上一杯，就到了大人小孩都开心的“合家欢”环节———点单！每个人心中都有一道茶点必选，也许是红的流油却咸香不辣的“凤爪”；也许是晶莹剔透颗颗饱满的“虾饺”；也许是软糯香甜炖的软烂的芋头排骨……他们总能从琳琅满目的茶点中挑出自己心怡的美食大快朵颐一番。
早茶没有限定的时间段，若生活清闲，乐得自在，从早上一直喝到中午，也未尝不可。俗语常言：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”
若是觉得早茶没有填满胃，那必然要去寻觅一顿饱饭。对于忙碌的上班族而言，烧腊简餐就是一个绝佳的上选。有人说“万物皆可烧腊”，这肯定是夸张的说法。可“烧腊”确实也有不少的选择———烧鸭、烧鹅、烧鸡以及叉烧腊肠……随便来上一碗白米饭加上一颗卤蛋，点缀几颗青菜，可谓是相得映彰。
粤菜的花样确实不是“烧腊”一派可以代表的，以甜咸口味为主的粤菜，滋味百般，论及每一种，花上几天几夜都说不完，只需拎包前行，自己去亲身体会一番。
中饭若是匆忙，晚饭必不能马虎。这里就不适用“晚饭吃少”的理论了，难得晚上闲暇之余，一家人聚在一起，热热闹闹吃一顿“打边炉”，“打边炉”是一种广式火锅，不同于重庆四川火锅的麻辣香辣，那种一口热腾腾烘热舌尖，整个人都变得暖洋洋起来。如此经过沸煮出来的食物都是浓浓的烟火味。冬季严寒，围炉而食，这就是“打边炉”的来历。听名字是很新奇的，外地人来广州，也要冲这股新鲜劲品一品其中滋味。
同样富有烟火气的吃食还有不少，大锅一掂，大勺一炒，一盘大火爆炒的“干炒牛河”就新鲜出炉了。“干炒牛河”作为“夜宵”头号种子选手，走过路过，不要错过。“干炒牛河”不光是头号种子选手，也是大排档的常驻嘉宾。早年随母访亲去过广州，只记得高架的“拥堵”、茶楼的“热闹”、排挡的“火爆”。只见老板一掂勺子就知道会不会做菜，“干炒牛河”是既考虑火候又考虑调味。河粉在锅里快速翻炒，香味渐渐散发出来，这个时候加料才是绝佳！只为这一份“干炒牛河”而来，足矣。
来广州，一定要尝尝广州的美食，才不枉此行。